【やりがち】ダイエット中でも”脂質を0”にしてはいけない理由
阿波座の女性専用パーソナルトレーニングジム Styledgeスタイレッジです。
今回のテーマは「【やりがち】ダイエット中でも”脂質を0”にしてはいけない理由」です。
「脂質は高カロリーで脂肪にもなりやすいから、ダイエット中は全く必要ない!」
この方法が、実はダイエットを失敗する原因になっているかもしれません。
この記事では、ダイエット中でも「脂質を0にしてはいけない理由」と「最適な摂取量」を紹介します。
「脂質なんて摂らなくてもいい」と思っている人は、効率的・健康的にダイエットするためにも、ぜひ最後まで読んでください!
⑴”脂質を0”にしてはいけない理由
「脂質」=「太る」このようなイメージの人が大半だと思います。
しかし、ダイエット中の人でも”脂質を0”にしてはいけません。
なぜなら、人間は「脂質が0だと生きてはいけないから」です。
「脂質」は、人間の体に欠かせない栄養素のため”三大栄養素の一つ"になっているのです。
✓脂質の「役割」
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・細胞膜の生成
→ 栄養・信号伝達など、細胞の内側と外側の物質の出入りを制御している
・コレステロールの生成
→ エストロゲン・プロゲステロン・テストステロンなどステロイドホルモンの材料
・脂溶性ビタミンの吸収を促進
→ ビタミンA・D・E・Kは水に溶けないため脂質が必要
・効率の良いエネルギー源
→ 糖質は1gあたり4kcal、脂質は1gあたり9kcal(糖質の倍以上のエネルギー量)
・肌荒れの防止
→ ダメージから肌を守る
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このように「脂質」は、人間が生きていく上で欠かせない役割を担っています。
脂質を0にすると、ホルモンが作られず、栄養の吸収も悪くなり、活力が低下していってしまうため、必要量は必ず摂取するようにしましょう。
⑵ダイエット中の最適な「脂質の摂取量」
ダイエット中の最適な脂質の摂取量は、”ダイエット方法”によって異なります。
ダイエット方法は大きく”2種類”に分けることができます。
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①「ローファットダイエット」
→ 脂質を制限してタンパク質と炭水化物をメインにする
②「ケトジェニックダイエット」
→ 脂質を大量に摂取してケトン体を主なエネルギー源にする
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①ローファットダイエットの場合
ローファットダイエットは、その名の通り「脂質を制限するダイエット法」です。
脂質の最適な摂取量は『総摂取カロリーの10〜20%』です。
ちなみに、ISSN(国際スポーツ栄養学会)では、体調を崩さず、生理機能を維持するためには「総摂取カロリーの20%は脂質で摂るべきだ」と示しています。
健康のためにも、長期間(約3ヶ月以上)行う場合は、途中で「ダイエット休み」を設けて、総摂取カロリーの20%以上の脂質を摂る期間を作りましょう。
②ケトジェニックダイエットの場合
ケトジェニックダイエットは「脂質を”ケトン体”に変換し主なエネルギー源とするダイエット法」です。
脂質の最適な摂取量は『総摂取カロリーの60〜70%』です。
ケトン体を生成し主なエネルギー源とするために、大量の脂質が必要になります。
太ることを恐れず脂質を摂取し、糖質を限りなく0に近づけることが、ケトジェニックダイエットを成功させるポイントです。
⑶「良い脂質」と「悪い脂質」の違いとは?
結論から言うと「良い脂質・悪い脂質というものは存在しない、バランスが大事」となります。
たとえば、少し前までは「飽和脂肪酸は体に悪い、病気になる」と言われていました。
しかし、今では、エネルギーやコレステロールの生成など、飽和脂肪酸にも大事な役割があるとされています。
要するに、良い脂質・悪い脂質という考えは間違いで「バランスが大事」ということです。
↓↓「理想の脂質の摂取割合」
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・飽和脂肪酸:3
(総摂取カロリーの6〜9%)
・一価不飽和脂肪酸:4
(総摂取カロリーの8〜12%)
・多価不飽和脂肪酸:3
(総摂取カロリーの6〜9%)
(詳細)
・飽和脂肪酸:7%以下
・オメガ3:1.5〜2g
・オメガ6:8〜11g
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※「日本人の食事摂取基準」参考
まとめ
”ダイエットの敵”だと思われている「脂質」を全く摂らないと、細胞膜やホルモンが生成されなくなり、体の生理機能が上手く働かなくなってしまいます。
すると、活力が低下していき、結果的に「ダイエットに失敗」してしまいます。
ダイエットを成功させるためにも、脂質を0にすることはせず、自分に最適な量を摂取するようにしましょう。
「ダイエットに失敗しないためにも、脂質以外の栄養の摂取方法も知りたい!」
そんな方には、パーソナルトレーニングがオススメです!
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